特色小吃地标美食第一品牌的顶层设计和底层运和记AG营

2024-03-24 09:03:43　　点击量：

　　沙县小吃破百亿，柳州螺蛳粉奔千亿，重庆小面冲万亿？民以食为天，一方水土养一方人，一方人成效一众地标美食。再好的地标美食往往由于下逛鸳侣妻子店售卖上逛家庭作坊临盆的特点小吃形式而走不出桑梓，下一个百亿千亿万亿特点小吃地标美食又将出生于哪里呢？

　　不管走到哪个都市，念必都邑正在大街上看到在在可睹的兰州拉面、沙县小吃店以及这两年从线上火到线下的柳州螺蛳粉、重庆小面，这些都是从地方告捷走向天下的特点小吃代外性品牌，而这些特点小吃品牌，无一不是拉动地方经济发扬的新力量。

　　遵照兰州拉面行业协会数据，目前天下开设兰州拉面馆达3。5万余家，动员60众万人就业，年买卖额约650众亿。

　　据沙县小吃办统计，目前，沙县小吃已遍布62个邦度和地域，天下沙县小吃门店近9万家，连锁圭表店已达3900众家，年买卖额超550亿元，动员30万人就业。

　　柳州商务局数据显示，2022年柳州螺蛳粉全资产链发售收入达600。71亿元。此中，袋装螺蛳粉181。75亿元，同比增进19。6%；配套及衍临盆业发售收入达182。65亿元，同比增进27。88%；天下实体店买卖额约236。31亿元，增进约14。26%。全资产链动员30众万人就业。

　　地方打制特点小吃品牌，鞭策其走向天下，这不单仅是做强地方经济的设施，更是正在农村兴盛的期间大靠山下助力农业屯子发扬，让农人也享福到资产链高附加值的新颖化强音。

　　从正在十九大提出的农村兴盛计谋至今，各地域政府加鼎力度酿成“一村一品、一镇一业、一县一特”新资产发扬体例。到2023年为止，农业屯子部仍然连接发布了十二批天下“一村一品”树模村镇，累计认定了4182个“一村一品”树模村镇。“一村一品”正朝着集约化、品牌化宗旨发扬，入手酿成跨区域、大周围、集群式发扬势头。

　　我邦版图广漠，南北地形、天色差异大，这为各地出生本人的特点美食供应了宽裕的空间。

　　从行政区划来看，目前有34个省级行政区、333个地级行政区、2843个县级行政区、3802个乡级行政区，戋戋都有本人的特点美食，还不止一个。不过目前发扬强盛终日下着名的特点美食物牌的，寥寥可数。

　　那么，各地方的特点小吃地标美食资产处于何种发扬状况？是什么限制了其走向天下做大做强的步骤？

　　先来看一个场景。当咱们和五湖四海的伙伴聚正在沿途的时期，聊到地方特点小吃，会浮现同亲的人津津乐道，外乡的人满目茫然。地方特点小吃相似陷入了只要当地人才气明确的怪圈。

　　从数据中也可能看到，地方特点小吃假使正在某临时刻热度陡升，也会正在短期内归于中等，难以长远赓续的保持正在高热度。而能否长远赓续则是评判特点小吃从地方走向天下的主要圭表。

　　咱们采集了极少地方特点小吃资产数据，以期从中浮现地方特点小吃资产发扬特色。

　　纵观柳州螺蛳粉、河南胡辣汤、湖南臭豆腐、南京鸭血粉丝汤、武汉热干面等众个特点小吃资产正在产值、企业数目、规上企业数目、园区数目、终端数目以及从业职员数目等维度的比较，就会浮现，地方特点资产产值不大，企业数目少且小，没有园区去承载整条资产链的兴办。而全资产链修不起来，就意味着地方特点小吃资产永远陷入正在小、散、乱的景象中挣脱不出来。

　　这外示正在商场层面上，就外现正在上逛的家庭作坊式临盆以及下逛的鸳侣妻子店式售卖。

　　家庭作坊式临盆，就意味着散点状、没有酿成链条，很难告终协同影响，产物格地、本钱都没有手腕担保，这为特点小吃品牌他日恒久的发扬埋下了宏大的隐患——没有消费者甘愿进货质地没有担保的品牌产物。

　　鸳侣妻子店式售卖，就意味着终端的质地没有民众的应允，需求从零构修鸳侣部分IP的影响力，无形中填充了消费者的试错本钱。同时，产物格地良莠不齐的鸳侣店某种水平上会毁伤消费者对这一特点小吃行业的品牌力认知。

　　倘若一个行业连头部选手的周围都不大，又如何能等待这个行业能做到众大呢？头部能起的影响，不单仅是本人的发扬强盛，更主要的是对全豹资产链所起到的动员影响。

　　目前来看，地方特点小吃域内谋划众年的老店品牌正在域外发扬不顺畅的因为有良众种。从域内走向域外，地舆间隔的拉长，对产物口胃、品格的担保都提出了良众困难。对待这些老店品牌来说，口胃及品格的保卫是第一位的。况且，老店品牌最擅长做的是堂食，而非能赶疾供应到天下各地的包装简单食物。

　　商场过于分离、头部品牌少且弱小就大大限制了特点小吃从地方走向天下的进程。

　　从2000年“龙年龙虾节”开创先河，到“中邦龙虾节”红遍神州，再到“邦际龙虾节”享誉环球，短短12年，盱眙龙虾节从县城到省城，从长三角到珠三角再到首都，直至走出邦门走向环球，使盱眙龙虾节成为从“制势”变为“制财”“制人”“制城”的中邦十大最具邦际影响力节庆。

　　与此同时，通过盱眙龙虾节为药引，实践控成品牌收拢资产链上下逛“一控两抓”计谋和以发扬龙虾资产为主体以科技研发和资金运转动两翼推动资产发扬的“一体两翼”计谋，催生了集养殖、调料、来往、研发、餐饮等众元化谋划于一身的盱眙龙虾资产链，并极大地提振了本地的旅逛资产和供职资产。

　　龙虾不仅动员了农人增收，还激勉了公共全民创业的热诚，使盱眙成为一个充满生机的地方和优越县域经济的代名词。一只小龙虾，动员了盱眙都市发扬的大营销。

　　盱眙73万百姓，个个对龙虾情有独钟。仍然深刻到龙虾临盆加工的各个枢纽上：研讨龙虾的，养龙虾的，捕龙虾的，卖龙虾的，烧龙虾的，临盆龙虾调料的，谋划龙虾调料的，加工龙虾壳的。远大的步队，全民参预的广博性，不约而同辘集成中邦龙虾节的雄师。

　　目前，盱眙龙虾从养殖、加工、烹调到发售仍然酿成了一个完全的资产链和企业群。正在锦坤的专业化发起和领导下，盱眙龙虾更是从文旅农餐食上彻底打通了龙虾资产链并酿成盱眙龙虾的资产平台效应。

　　资产链上逛搜罗科技研发、育苗、养殖、饲料、调料种植等枢纽；资产链下逛搜罗调料加工、餐饮、龙虾食物深加工等枢纽；资产链中逛搜罗商场来往、物流等枢纽。

　　以发扬龙虾资产为主体，以科技研发、资金运转动两翼，借助科研和资金的力气，推动资产发扬。

　　只要借助资金和科技研发的力气才气告终盱眙龙虾资产的线）打破集团运转，加疾总部基地兴办

　　组修中邦盱眙龙虾资产集团，可能使资产内品牌、本事、资金、商场等百般资源有用整合起来，从而抵达效益最大化，做强做大资产的方针。

　　目前，“盱眙龙虾”已成为中邦有名牌号、江苏省名牌产物、江苏省有名牌号、中邦名牌农产物、中邦十佳区域民众品牌，被中邦烹调学会授予“中邦名菜”称谓，神速跃升邦内一流品牌队伍。

　　正在连接十届龙虾节助推下，盱眙龙虾已名扬天下，成了家喻户晓的美食物牌。先后得到邦度A级绿色食物、中邦有名牌号、邦度地舆记号产物等众项名誉。跟着盱眙龙虾品牌价钱的晋升，影响的夸大，商场上极少违警商家冒充“盱眙龙虾”品牌图利，侵扰了商场，进犯了牌号专用权，损害了消费者权利，影响了盱眙龙虾声誉和盱眙龙虾资产发扬。

　　三是采用中心地域发展专项司法活动。遵照举报和记AG，正在侵权形象紧要的中心都市，由县级头领带队，县工商局牵头，融合本地工商部分救援参预，发展连结司法活动。遵照侵权动作的实质情景，依法予以违法谋划者相应的处理。

　　二是整理典型一批。对仍然是“盱眙龙虾”加盟店，但虾源不是盱眙的；或者虾源是盱眙的，但未得到“盱眙龙虾”品牌行使许可的，策动其典型谋划，行使盱眙虾源或者出席协会。

　　正在宣称制势方面，先是与《扬子晚报》、江苏卫视等强势媒体合作无懈，赶疾正在省内打响品牌；接着机闭了“华东地域晚报总编盱眙行”举动，聚会游历、采访、报道，正在长三角、珠三角等经济发扬地域策划强健宣称攻势大制影响；2011年，先后两次走进重心电视台，正在《对话》栏目中纵论“盱眙形象”，连结录制了《同乐五洲》稀奇节目。正在震动效应的累积中，中邦龙虾节成了盱眙文明特质的一个标识。

　　以盱眙县为藏身点，江苏省为起点，设立专利品牌，可选取举动促销，媒体宣称。有以下几种式样：

　　通过机闭文艺晚会、公众文明集市、民风献技等，充塞显示“盱眙龙虾”起源地的特点文明、富厚内在和奇异魅力。正在此根底上，又按照龙虾节“民众性”、“流通性”、“消费性”的特征，将龙虾、龙虾节与时尚文明接轨、协调，诈欺品牌的美誉度和着名度实行品牌延迟、深度发掘，睁开了以盱眙龙虾为题材的数字片子和电视剧的筹拍事务。以影视、戏剧、图片等外示式样开拓“盱眙邦际龙虾节”品牌，晋升了品牌内在和比赛力。

　　到2011年，盱眙龙虾资产已成为盱眙的支柱资产，全县总人丁为76万人，约有10万众人从事龙虾闭连资产，搜罗养殖、贩运、烹调、培训等，资产产值08年终仍然赶过20亿。盱眙龙虾也已成为盱眙最嘹亮的手刺，目前邦外里盱眙龙虾会员店近800家，年营收数亿元。

　　锦坤全程煽动并执导的第11届中邦盱眙邦际龙虾节荣获2011年度“中邦十大最具邦际影响力节庆”奖项，系中邦节庆年度最高宗旨名誉

　　比拟商场热度，需求留神的是，资产发扬一贯不是一挥而就的，这更需求长远的、体例的构造策画，需求决定者更前瞻性的眼神和赓续参加的决定。

　　早正在螺蛳粉爆火的2019年的九年之前，柳州市政府就曾拟订“螺蛳粉进京项目”，由商委牵头，机闭餐饮企业发展，最终因为产物的担当水平以及供应的平静水平等等因为而折戟中途，门店现煮的堂食螺蛳粉就陷入了困局。直到2014年，预包装本事赢得打破，而柳州市政府也收拢了这一机缘，入手鼎力发扬袋装螺蛳粉资产

　　2014年，柳州市出台螺蛳粉临盆圭表，本地政府典型指引抵达必定天资的工场升级螺蛳粉预包装，出台系列螺蛳粉资产扶植策略；柳州第一家预包装螺蛳粉临盆企业得到食物临盆许可证，入手临盆袋装螺蛳粉。

　　2016年，《柳州螺蛳粉地方圭表》宣布。同年，柳州市鱼峰区创建了兴办总面积约6。5万平方米的柳州螺蛳粉资产园。

　　2018年，柳州市政府效力促成柳州螺蛳粉地舆记号牌号照准注册，促使螺蛳粉资产盈余留正在柳州。

　　编制一个计划、讲好一个故事、端庄一个圭表、兴办一批资产集聚区、教育一批龙头企业和着名品牌、设立一个柳州螺蛳粉监测中央“六个一”工程；柳州市政府出台《柳州市悉数促进螺蛳粉资产升级发扬若干策略要领》里提到要充塞阐述农业、林业、水产畜牧等部分的性能影响，固结协力，推动柳州螺蛳粉资产融合发扬，提出要救援柳州螺蛳粉文明兴办、救援柳州螺蛳粉重心厨房项目兴办、上逛资产基地兴办、指引柳州螺蛳粉临盆企业进入资产园区、救援柳州螺蛳粉品牌化圭表化系统兴办、救援柳州螺蛳粉企业开辟商场、打制柳州螺蛳粉搜检检测中央等设施。

　　《条例》从司法上明了政府职责及对柳州螺蛳粉资产发扬的计划和指引，树立健康柳州螺蛳粉全资产链圭表系统；悉数晋升柳州螺蛳粉原原料品格和安详临盆，鞭策原原料种植养殖当地化、圭表化、周围化、品牌化；指引柳州螺蛳粉餐饮门店典型化统制和品牌化升级，慰勉和救援预包装柳州螺蛳粉临盆企业创立餐饮门店，打制品牌专卖店，鞭策柳州螺蛳粉团体牌号注册、应用、偏护和“老字号”的认定与统制；救援预包装柳州螺蛳粉临盆企业革新发扬，救援预包装柳州螺蛳粉临盆企业实行本事改制、修造更新和工艺晋升。10众年来，政府赓续参加人力、物力、财力，指引和扶植螺蛳粉资产的发扬，力图让“螺蛳粉”走周围化、资产化、圭表化、品牌化、邦际化之道。这是螺蛳粉资产告捷发扬的基石。

　　仰仗小吃带来的宏大的人流、物流、资金流，动员资产链连接延迟，极大动员了本地的“文、旅、农、餐、食”行业，强盛资产集群，告终“一业旺，百业旺”。

　　文明、旅逛方面，连接举办11届柳州螺蛳粉美食节，以线上直播带货、线下举动展演的式样，会聚百般网红螺蛳粉、经典美食，打制正宗柳州螺蛳粉文明。2023年上半年，柳州吸引邦外里旅客4381。59万人次，告终旅逛总消费445。97亿元。

　　餐饮方面，柳州螺蛳粉资产发扬中央数据显示，目前天下有柳州螺蛳粉餐饮门店超4万家。本年以后仍然有螺蛳粉餐饮连锁品牌得到资金的青睐，螺蛳粉餐饮门店朝着连锁化、周围化、资金化的宗旨发扬。

　　食物业方面，酿成从上逛原原料的种植到中逛加工再到下逛发售的全资产链系统。2021年柳州螺蛳粉全资产链规上企业达55家，指引县区鼎力发扬竹笋、豆角、螺蛳、木耳等原原料资产，新增认定原原料树模基地8个，累计认定20个。柳州螺蛳粉闭连农业资产化中心龙头企业达31家。2022年柳州螺蛳粉全资产链发售收入达600。7亿元，同比增进19。8%。

　　2019年8月6日，万万网红大V李子柒播出了创制螺蛳粉的视频，并同时正在网店开售李子柒品牌螺蛳粉

　　而李子柒螺蛳粉推出之后，月销量一会儿上涨到百万级别，单个链接的月销量可能抵达100万、200万甚至250万

　　“各地特点小吃为武汉热干面加油”，如“广西螺蛳粉为武汉热干面加油”。螺蛳粉、简单面、自嗨锅、自热小暖锅、酸辣粉等速食食物迎来了众数的销量发生，螺蛳粉又仰仗着它奇异的“臭”而进一步告终了热度扩圈。正在当时，螺蛳粉由于“如何还不发货”“买不到”一再登上热搜，消费者对螺蛳粉的好奇仍然到了甘愿为一包螺蛳粉等候预售一个月的水平。异常的居家场景以及奇异的产物特征助助柳州螺蛳粉赓续夸大天下各地的渗出率。

　　李子柒品牌的火爆动员了全豹螺蛳粉品类企业品牌的炎热，如螺霸王、好欢螺、嘻螺会、柳江人家、臭宝、螺满地等等企业品牌。远大的商场需求教育了正在这一阶段各品牌的迅猛发扬。正在商场端，这些企业品牌纷纷入手构修本人的奇异上风，好比，两个鹌鹑蛋助助螺霸王与其他螺蛳粉品牌区分开，好欢螺、嘻螺会纷纷研讨奇异的螺蛳粉口胃加臭加辣、酸辣树立差别等等。

　　各企业品牌也纷纷入手行使营销权谋正在品牌声量上下光阴，以期率先正在消费者心智中留下印迹。

　　正在事情发作确当天，柳州螺蛳粉协会和各螺蛳粉品牌都实时地对该事情做出了正面回应，没有使议论的负面影响进一步扩散

　　过程十众年的悉力，螺蛳粉成为了拉动本地经济增进的支柱资产，也成为柳州的都市手刺。

　　正在具有着远大资产体量和强健影响力的根底上，重庆小面的资产前景也是他日可期。

　　一方面兴办重庆小面资产园并落地重庆大渡口区，旨正在发扬重庆小面资产集群；另一方面，针对重庆小面资产链圭表运转机制提出了一系列整体央浼。2022年2月，重庆市大渡口区宣布《重庆小面》全体圭表，规章了重庆小面的术语和界说、原辅料央浼、临盆加工历程卫生央浼、搜检门径、搜检准则、包装、运输、储存等全资产链典型；

　　2022年9月，重庆市商场拘押局宣布《重庆小面对盆本事典型》，聚焦中逛临盆加工，规章了重庆小面对盆选址及厂区境况、工艺流程、加工央浼、办法修造、产物储存和运输等央浼，领导企业典型化、圭表化临盆；

　　（1）品牌强：以重庆上逛坚实的临盆加工根底和下逛热闹的小面美食业态为撑持

　　正在文明基因方面，“重庆小面”中央品牌正在定名上锚定“重庆”与“小面”。重庆人杰地灵，是中邦旅逛消费的热门都市，本来有“不夜城”之称，可睹其消费文明之浓重；同时小面是重庆的代外性美食之一，小面下逛业态富厚热闹，仅重庆当地便有小面门店8。4万家，日破费量抵达1200万碗，重庆也因而被称为“中邦小面之都”。“重庆”与“小面”的连合，极好的显露了重庆热闹的消费文明和小面美食业态。

　　正在浇头调料方面，央浼用奇怪的猪大骨熬汤；分别辣椒品种的配比比例，十余种香料的研磨增添，酿成了重庆小面奇异的韵味；比起菜籽油的懂得，一小块精辟猪油脂的香浓醇厚与重庆小面更为相等，面条也会越发爽滑细嫩，入口鲜香等等。而正在圭表创制工序之上，每家面馆都有自家的独门秘方，使得重庆小面正在圭表可口的根底上，增添了各欠好像的韵味。

　　得益于宽裕影响力的中央品牌和卓越的产物力，重庆小面的江湖名望水涨船高，正在过程2014年《舌尖上的中邦2》对重庆小面的报道后，重庆小面的名气彻底引爆。天下各地前去重庆念要拜师学艺的人们接连不断，环绕着重庆小面的培训机制也应运而生。来自五湖四海的学员纷纷找到重庆本地小面师傅拜师学艺，正在学成后，便会正在边疆开一家重庆小面门店，而正在边疆开店的学员也会同时招收学员。

　　重庆小面极具影响力的中央品牌连合过硬的产物格地和师徒传助带机制，使人们提到小面便只会念到重庆小面，已彻底封杀了小面品类，做到了重庆小面品牌即品类。

　　2、“八个一”顶层计划和底层运营助助重庆小面成为千亿IP品牌万亿资产平台

　　树立体例性的品牌顶层计划和资产底层运营，鞭策重庆小面门店成系统发扬，正在政府层面拉齐认知，树立重庆本地各级政府的团结背书和认证，让重庆小面既有江湖名望，又有社会名望。

　　正在资产底层运营的“四品”串联“五超”联动方面，助助小面资产品牌动员大渡口都市品牌的打响，助推重庆小面正在资产基金兴办、众方平台公司树立和“重庆小面”“渝面侠”等超等IP引爆。

　　助助重庆小面树立一个可以打通单店复制、单渠道复制、单区域复制和跨区域复制逻辑的体例性连锁扩张系统。只要告终四个方面的复制与打通，并正在此根底上告终供应链的整合，才气让重庆小面当地品牌真正告终百城万店的神速扩张。

　　为构修重庆小面走出重庆、走向天下的千亿IP品牌和万亿资产平台，重庆小面跨区域的、笼盖全资产链的供应链系统必不行少。

　　重庆小面要念真正告终千亿IP品牌万亿资产平台，需求其背后的资产集群团体发力，而资产发力的背后需求龙头企业的引颈。

　　眼前重庆小面资产园已引进企业42家，营业类型众为小面对盆型和发售型企业，正在供应链统制、媒体宣称等方面的企业力气尚有待强化。年产值过亿的企业占比5%支配，数目相对较少。后续重庆小面的主承载区大渡口区政府需赓续中心引进孵化小面对盆发售型龙头企业，并动员引进种养殖、供应链统制等界限的龙头企业，告终以标杆品牌动员资产集群强盛。

　　对待小面行业来说，眼前龙头企业体量与势能不敷，且长尾玩家数目繁众，这些商场化主体都需求资产基金的实时进入，告终龙头企业助扶和长尾企业整合；对待小面资产来说，小面终端辐射区域与天下所需的供应链兴办、物流兴办等根底办法系统兴办，都需求资产基金的进入告终前期参加；同时，人才培训复制、资产数字化转型等资产升级和增值作为，也需求基金的助力神速告终。资产基金的主要性对待重庆小面的发扬不问可知。

　　超等团队重要可分为内部人才团队兴办和外部协同人轨制的兴办。此中协同人轨制是人才团队的“顶层计划”，起到至闭主要的影响。他日，重庆小面团队需从小面资产链上、中、下逛各个枢纽，寻找各自子项目协同人，如基地协同人、供应链协同人、都市协同人等，整合各枢纽资源，联合创建合股公司，才气神速、高效的促进资产链兴办和十园百城万店的形式落地。

　　重庆小面资产动员强，涉及资产广，小面发扬的顶层计划与落地运营离不开众方联动和众产连结，为此需求众方连结联合组修超等平台公司，联合搭修资产运营系统。

　　通过“一牌两基三号”真切化特点小吃品牌顶层计划，应用“四品五超”落地化特点小吃资产底层运营，以“六方七方八产”协力助力聚力特点小吃百万万亿消费蕃昌、IP引爆和资产打制。

　　好的品牌标语，既能让本地可落实，又能正在天下层面可传达，让消费者听一遍就能记住。

　　锦坤品牌创始人石章强以为，特点小吃品牌的打制需求正在底层运营方面做好这“七化”，即品牌化、商场化、连锁化、资产化、圭表化、资金化、都市化，才气告捷打响特点小吃品牌，打制“百亿千亿万亿资产”。

　　品牌化，便是要明了特点小吃的品牌定位，管理“卖什么、说什么、如何说、如何卖”的题目。

　　卖什么：全部琢磨中央产物的农餐食属性。是卖餐饮依旧预包装？是简单产物依旧一个品类？

　　如何说：正在品牌营销历程中，琢磨通过什么战术让消费者担当品牌、测验品牌、信赖品牌？

　　他日跟着特点小吃资产连接发扬，强链补链延链告终存量资产提质升级，增量资产串联打通，文和记AG、旅、农、食、餐、零、金、科“八产”联动构修特点小吃资产生态。

　　强链方面，上逛连接强化圭表化、周围化水平，优化配合社、庄家与中逛企业的配合机制和优点绑缚形式，中逛加大引进食物加工龙头企业力度，动员资产聚会度进一步晋升，下逛做好牌号授权事务，推动下逛渠道业态的圭表化改制和周围化放量，告终小吃资产“农、餐、食”资产强链方向。

　　补链方面，以现有“农、餐、食”资产构造为根底，补齐“零售、金融、科技”资产短板。珍爱预包装产物的开拓，拓展入驻下逛众渠道业态，搜罗商超、方便店、自营店、生鲜零售、餐饮店等；美满小吃资产的金融供职系统，加疾树立资产基金、助助企业管理发扬的资金题目；加大与高校的配合力度，以科技驱动资产链的本事升级。

　　延链方面，诈欺好“农、餐、食”的热闹消费业态和坚实资产根底，串联发扬文明旅逛资产。借助资产生态资源，深挖特点小吃的文明基因，慰勉开拓系列农文旅项目、空间和业态，从而打通资产增收的众元化渠道，告终特点小吃一二三产“文旅农餐食”的众元化打通 。

　　对地方而言，发扬特点小吃地标美食资产是一张牌，也是一张跟着经济越来越珍爱发扬质地而越来越主要的一张牌。

　　（锦坤系天下着名的产城园企品牌供职商和连锁互联网品牌运营商头牌，先后引导供职了500众家的专精特新企业、行业第一品牌、上市公司、都市品牌以及中邦500强和天下500强。石章强系正高级经济师、锦坤品牌创始人、上海品牌委秘书长、上海市政府品牌专家委员、新华社品牌工程专家委员、邦度工信部专精特新评审专家等）