和记AG游客向省委书记反映：在大理古城吃了野生菌火锅出现食物中毒症状官方回复→

2024-03-30 11:44:52　　点击量：

　　自己是一名来自隔邻省份的乘客，2024。02。16晚和同伙于大理古城内吃了一份“人气双人野生菌暖锅”，当晚两人均产生食品中毒症状，头晕难受，越日凌晨起先上吐下泻，直至17日上午仍然腹泻不止。

　　今日特地翻了他们家的*团差评和记AG，挖掘产生不良响应的并非个例，还请对大理古城内的食物卫生太平题目加以珍惜和记AG。这种不良商家不光损害了消费者好处，更是对乘客的身体强壮不掌握。

　　自己16日刚到大理，就由于一份有题目的暖锅中段了后续旅逛部署，对此次大理之行的深切印象便是一晚的身体不适难以安歇 希冀惹起珍惜。

　　您通过百姓网指挥留言板给云南省委书记的留言收悉，咱们高度珍惜，第偶尔间交办联系部分展开考核核实，现将治理情景答复如下：

　　闭于您响应“对大理古城内的食物太平题目加以珍惜”的题目。经大理市市集监视处分局核实，该店持有有用《贸易执照》，同一社会信用代码：92532901MA6NYKCUON，策划周围：餐饮供职，《食物策划许可证》，许可证编号：JY213，有用期至2025年1月14日。您当晚正在店内食用的是人气双人野生菌套餐，下单时代2024年2月16日19：57：36时，结账时代：2024年2月16日21：06：54时，法律职员现场掀开该店的美团市廛，人气双人野生菌暖锅套餐148元和记AG，团购详情：菌香土鸡锅底（鸡肉）（1份）68元、菌拼盘：牛肝菌、黑鸡枞菌、姬松茸、白叟头菌、鸡油菌、虫草花（1份）168元、荤菜鲜切牛肉片（1份）48元、 新颖时蔬拼盘（1份）38元、凉菜爽口黄瓜（1份）20元、其他：米饭（1份）10元、蘸料（2份）10元、纸巾（1份）2元、大理特征花茶（1份）15元。现场掌握人称：上述套餐中利用的菌类是人工种植的，店内所用的食材都是从大理北门农贸市集购进的，基础当日售完，未积蓄，当晚供给的人气双人野生菌套餐中因白叟头菌断货用鹿茸菌举办了退换。

　　正在现场，我局法律职员对商家的策划举止举办楷模和恳求：一是对厨房举办徙迁式大排除；二是实时治理姑且工强壮证；三是进一步做好索票索证就业；四是庄重按许可的策划周围展开策划勾当；五是落实好食物太平轨制；六是对商家下达了责令修正告诉书（大市市监责改（2024）B1-24号），恳求商家于2024年2月28日前整改完毕。经扣问商家和您，你们两边制定斟酌执掌，经斟酌，商家积蓄给您1000元的用度，您吐露制定。我局就业职员于2024年2月21日通过电话已将考核执掌情景电话反应给您，您吐露无贰言。