临夏县三项措施打响特色美食品牌和记AG

2024-06-11 13:26:15　　点击量：

　　临夏县安身县域美食家当开展现实，不时扶植强壮以牛肉拉面为主的美食家当，效力固结特性家当开展生机，煽动家当范围化、品牌化、圭表化开展，美食家当完毕提档升级。

　　临夏县缠绕打制河州苑美食家当基地，累计引进农户院27家、牛肉拉面培训基地1个，造就供应链企业2家。缠绕构修政企齐心、音讯共享、共促开展的美食家当开展机制，准备组修临夏县籍全体省外创立牛肉拉面家当联络小组。缠绕推动灵巧餐饮体例使用，鞭策县内餐饮企业通过收集实行线上发售与配送，设备全县各种餐饮门店数据库，累计安设和接入灵巧餐饮治理体例169家。

　　临夏县深化品牌创修，周详执行“河州滋味·临夏美食”品牌扩展。推动执行美食原辅料“三品一标”认证，此中无公害农产物认证4个、绿色食物32个、有机认证3家、地舆符号农产物1个；整合家当开展资金，累计投资1298万元对38家餐饮门店实行现金奖补、对近300家门店实行实物奖补；置办“三同一”配套产物518套，已实行287家；鞭策劝导临夏县籍全体创立的餐饮门店同一品牌标识、收银配置、餐具衣饰，打响、创修“河州滋味·临夏美食”品牌。

　　依托县外里餐饮培训资源，临夏县通过县职校培训、委托餐饮门店实训和记AG、邀请出名餐饮企业到村镇举办培训班等办法，机合从业职员或故意愿从事餐饮业的全体出席免费技艺培训。正在守旧培训的根底上，主动立异办法手法，欺骗互联网、自媒体等众种平台实行线上培训。本年，已机合举办烹调时间培训班3期、150人次。(程涛)

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